(黃海濤 谷振義) “麻屋子，紅帳子，里面住個白胖子。”秋收時節的黃河岸邊，中原滿地的花生成熟了，一墩墩沉甸甸的花生破土而出，一個個，一團團，一簇簇，紅色、紫色、黑色的花生，現場水煮、去殼煎炒烹炸，還有的加工成花生豆、花生油、花生醬、花生糕點等，幾十個不同品種的花生，各俊其美、各顏其色、各奪其目、各味其果，描繪出一幅鄉村振興的美麗畫卷。

眼下的周末假日，河南原陽縣的萬畝花生進入收獲期，鄉野風情游日益成為文旅市場的亮點，吸引了眾多游客一睹中原大地

“黃河岸邊濤聲舊，不同季節泥土香， 落霞與孤騖齊飛，秋水共長天一色的多彩風光。

在花生地采摘時，不僅讓人想起中國現代作家許地山的《落花生》的“落”指的是花生開花結果的具體描述，意思為落實。他以描述了一家人收獲花生的情景，通過談論花生的好處，借物喻人，揭示了花生不圖虛名、默默奉獻的品格。說明人要做有用的人，不要做只講體面而對別人沒有好處的人，表達了作者不為名利，只求有益于社會的人生理想和價值觀。

原陽縣地處黃河故道，昔日灘區的部分鄉村經濟落后，鄉村建設發展緩慢，基礎設施建設滯后。縣政府在場負責人說，近年來原陽縣搶抓冬春施工“黃金時期”，堅持“掛圖作戰”，高標準建設農田項目方興未艾，努力將“糧田”變“良田”。經過多年的土地改良，昔日黃河灘涂不毛之地，已經變成高標準農田，長滿了農業豐收的累累碩果，形成了多個花生種植基地和農副產品食品加工產業群。

河南九龍食品有限公司在原陽十三個村流轉近三千畝土地種植花生。董事長張建省正在花生地組織機械采摘花生。他說，我們借原陽發展食品產品政策的優勢，依托生態農業基礎形成原陽的特色優勢， “就地”通過深度加工，將九龍花生、面粉、饅頭、面條和芝麻等幾十種食品等銷往全國各地市場。努力了實現企業增效、農民增收。有效促進了原陽縣農業產業結構的優化調整，讓農產品的地域優勢更加凸顯。提升了農產品附加值，也把更多利益留在農村、留給農民。

花生是一種植物，屬于豆科植物，其種子被稱為花生。花生是一種常見的食品，可以生食或烤熟后食用。花生含有豐富的蛋白質、脂肪、碳水化合物、維生素和礦物質，是一種營養豐富的食品。花生也可以用于制作花生醬、花生油等食品和調味品。在市場上，花生是一種廣泛使用的食品原料，被用于制作各種零食、糖果、糕點等食品。

花生市場規模龐大，全球花生產量約為4500萬噸，其中中國、印度、尼日利亞、美國和印度尼西亞是主要的生產國家。花生廣泛應用于食品、飼料、化妝品、醫藥等領域。隨著人們對健康飲食的重視，花生及其制品的市場需求逐漸增加。同時，花生的營養價值和功能性也受到越來越多的關注，花生制品的品質和品牌也成為市場競爭的重要因素。隨著科技的進步和消費者需求的變化，花生制品的創新和多樣化也將成為市場發展的重要趨勢。

著眼未來，河南九龍食品公司，作為花生食品產業發展的先行者，決心不斷擴大‘九龍花生’的美譽度和影響力，積極打造九龍花生食品優勢特色產業群，推動花生食品全產業鏈開發、全價值鏈提升，努力把九龍食品打造成原陽及中原花生優勢產業企業，把原陽‘小花生’做成全國‘大產業’，讓黃河岸邊原陽產的一粒花生迎來一路‘生花’的大市場，帶動原陽經濟的高質量發展，全面匯聚起推進鄉村振興的強大合力，為原陽率先基本實現農業農村現代化貢獻“九龍力量”。(文/圖 黃海濤中國書畫家雜志社總編)

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