征途漫漫，惟有奮斗。在深入實施“十四五”規劃關鍵之年。推進健康中國建設，是全面建成小康社會、基本實現社會主義現代化的重要基礎，是全面提升中華民族健康素質、實現人民健康與經濟社會協調發展的國家戰略。為人民健康“發聲”，為健康中國獻言，讓我們走進柳州潛榮健康產業有限公司負責人朱潛榮董事長。

國以民為本，民以食為天，中醫對食物養生歷來都很重視，所以有“藥食同源”之說。隨著現代科技的發展，人們開始意識到食物和化妝品之間的聯系，越來越多的人開始將食物中的營養成分應用到護膚養顏上，形成了一種新的觀念——“妝食同源”。

我的獻言：

推動“妝食同源”新概念的踐行

健康是人類永恒的追求，連著千家萬戶的幸福，關系國家和民族的未來。沒有全民健康，就沒有全面小康。在經歷過疫情的挑戰后，人們對個人健康意識越來越重視，同時基于對成分和功效的要求，“妝食同源”概念迅速興起并爆熱。成為了安全、自然、環保的護膚新風尚。

妝食同源是一個古老而有趣的概念，它指的是化妝品和食物之間存在著緊密的聯系和相互影響。這個概念強調了人類對于美麗和健康的追求，將妝容和飲食聯系在一起，探索了兩者之間的共同之處。在《本草綱目》中，張仲景明確認為食物和妝容有著緊密的聯系，他強調了飲食對于人體的養生和美容作用。古籍《黃帝內經》中提出了“諸病于內,必形于外”的概念。

從“藥食同源”衍生而來的“妝食同源”，近年來，成為了安全、自然、環保的護膚新風尚。對于妝食同源的概念，是將食物中的有益營養成分應用到化妝品中，以實現內外養顏兼收的雙重效果。諸多營養學家、植物學家、化學家研究花青素、膠原蛋白、玻尿酸、煙酰胺成分可以保護皮膚，增強皮膚的彈性和光澤，甚至可以治療一些皮膚問題，有“囗服的化妝品”之功效。

伴隨「顏值經濟」的盛行，消費者對顏值的焦慮，以及“妝食同源”的消費趨勢下，當代人對美的追求不止于傳統的古法方子，也瞄準了那些可以口服的「護膚品」，做到內外兼顧。CBNData《2020新健康消費趨勢報告》顯示，煙酰胺、膠原蛋白、花青素、玻尿酸......正成為口服美容產品的主打款，熱門護膚成分“內服化” 趨勢明顯。而享有“人類五大健康食品之一”之稱的藍莓花青素飲料開始成為市場上最靚麗的風景。

花青素賦能大健康產業 為國人健康護航

“妝食同源”天然原料——花青素?；ㄇ嗨刈鳛橐环N水溶性色素，安全無毒的營養型天然食用色素倍受矚目，因其具有一定的營養和藥理作用，在保健食品、化妝品、醫藥、食品添加劑等領域都有著較大的應用，越來越受到人們的關注，是用以“妝食同源”的天然護膚原料之一。

花青素(Anthocyanidin)，又稱花色苷，是自然界一類廣泛存在于植物中的水溶性天然色素，屬類黃酮化合物。在歐洲被成為“口服的皮膚化妝品”，口服時易被人體快速吸收能在口服后快速進入人體各個組織器官。花青素在人體內有較好的生物利用度對結締組織親和力強，在酸性環境下穩定半衰期長，可達功效持久。而藍莓所含花青素在目前植物花青素中堪稱優良，素有“水果皇后”、“花青素之王”的美譽，近年來，人們已經開始研究和開發以藍莓花青素為主要成分的口服液，以發揮其對人體健康的益處。

研究證明：花青素是當今人類發現最有效的抗氧化劑，也是最強效的自由基清除劑，花青素的抗氧化性能比VE高50倍，比VC高20倍，具有一定的抗氧化功效，能清除對身體有害的自由基，延緩衰老。與此同時，研究發現，花青素對膠原酶、彈性酶、透明質酸酶和葡糖醛酸酶及自由基都具有抑制作用，而這些酶正是使血管彈性纖維和血管內皮細胞膜損傷，導致血管硬化，從而產生各種心腦血管疾病、微循環障礙等的主要原因。因此，花青素能保持膠原蛋白、彈性蛋白、透明質酸等大分子結構的完整性，從而保護血管內壁細胞，維持血管壁的正常功能?；ㄇ嗨厮鶕碛械男阅苣軌驅Υ龠M人體健康起到更明顯的作用。

柳州潛榮健康產業有限公司作為國內一家專注于花青素產業研發的佼佼者，自成立以來，堅持走自主研發的道路，通過引進先進設備及生產、銷售等專業化人才，創新工藝，優化產品結構，提升產品科技含量，確保產品質量安全，不斷推進花青素在國民健康中的應用。2023年企業順應“健康中國2030”發展戰略,堅持“妝食同源”的理念，為了打造健康的“口服化妝品”產品，首推藍莓花青素風味飲料。其發表的論文《 明目、抗衰、美顏的花青素》被收錄《中國重要會議論文全文數據庫》。企業從諸多角度深入，通過提取結合，做到名副其實的“內外兼修”，實現由內而外的抗衰美白，讓美麗與健康共存。

人民健康是人民成長和實現幸福生活的重要基礎，是民族昌盛和國家富強的重要標志。美麗與健康一向密不可分。妝食同源概念的出現不是偶然，而是現代人們在美麗的外貌需求之下，對健康的核心訴求。未來，隨著人們健康意識的持續提升，“妝食同源”將一躍成為朝氣蓬勃的朝陽產業。柳州潛榮健康產業有限公司將以“妝食同源”理念為基礎，在口服產品領域研發出更多的產品創新、技術創新，加速推動“妝食同源”概念的踐行。

獻言人朱潛榮簡介：

中共黨員，華南理工大學畢業，高級工程師、客座教授、鹿寨工匠。

中國科學家論壇主席團副主席、中國科學家論壇理事會副理事長。

中國管理科學研究院特約研究員、中國管理科學研究院企業管理創新研究所學術委員、柳州市中小企業專家顧問委員會生物與化工類專家。

曾任國營柳州市味精廠廠長、柳州市食品工業研究所所長。創辦廣西山云生化科技股份有限公司、柳州潛榮健康產業有限公司，兩家公司分別連續多次獲評國家高新技術企業。

承擔國家級星火計劃項目1項、科技部科技型中小企業技術創新基金項目2項、自治區科技項目1項、柳州市科技項目5項、鹿寨縣科技項目1項。

發表論文15篇、已授權專利24項；榮獲工信部創客中國創新創業大賽全國總決賽優勝獎。