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【海底撈開始夜市擺攤】近日，有多位網(wǎng)友在社交平臺(tái)發(fā)布視頻稱，他們?cè)谏綎|青島一夜市上看見海底撈攤位，有人驚呼“太卷了”。

對(duì)此，海底撈相關(guān)人士回應(yīng)記者稱，海底撈確實(shí)在多地夜市擺了攤位，是門店結(jié)合當(dāng)?shù)仡櫩偷南M(fèi)喜好進(jìn)行的個(gè)性化創(chuàng)新試點(diǎn)。

青島一海底撈在夜市擺攤（網(wǎng)絡(luò)）

視頻顯示，廣場上擺有各種各樣美食的攤位，其中寫有“海底撈火鍋”幾個(gè)大字的紅色招牌攤位尤為顯眼，攤位上設(shè)有兩個(gè)四宮格的方形火鍋，還有炸油條的設(shè)備，有多名工作人員準(zhǔn)備美食，消費(fèi)者則坐在攤位前等待。

攤位的價(jià)格牌顯示，小油條8塊錢8根，冒血旺9.9元一份，冒腦花18元每個(gè)，現(xiàn)炸酥肉16元每份。不少網(wǎng)友在評(píng)論區(qū)直呼“海底撈進(jìn)軍夜市擺攤，這也太卷了”。

青島居民張女士（化姓）告訴記者，8月8日晚，她到李滄區(qū)向陽路附近逛街，在一夜市攤位上看見了海底撈的攤位，她走近看該攤位賣的是小酥肉、茴香小油條、血旺、腦花等，這些都是門店的同款產(chǎn)品，“價(jià)格都不貴，我雖然沒有嘗，但猜測味道應(yīng)該是一樣的。”

9日下午，海底撈相關(guān)人士回應(yīng)記者稱，海底撈在夜市擺攤一事屬實(shí)，這是門店結(jié)合當(dāng)?shù)仡櫩偷南M(fèi)喜好進(jìn)行的個(gè)性化創(chuàng)新試點(diǎn)，為游夜市、逛市集的市民提供一個(gè)休閑美食打卡的嘗新體驗(yàn)。海底撈將持續(xù)關(guān)注顧客反饋，不斷優(yōu)化體驗(yàn)。

記者發(fā)現(xiàn)，海底撈的“夜市”小攤在上海和山西兩地也有出現(xiàn)。上海的海底撈攤位選擇在南京東路的夜市，主要以賣串串為主。山西某地的海底撈則選擇在戶外擺宵夜車的形式，其外圍還擺了很多露營桌椅，有大排檔的感覺。

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